행사정보

야키니쿠와 참치의 고급스러운 맛을 선사하는 『야키니쿠 오토미상 와규와 참치』입니다. 국도 16호선을 따라 위치해 있으며, 주차 시설도 잘 갖춰져 있어 차량으로 오시기에도 매우 편리합니다. 밝고 개방적인 매장 내에는 배리어프리 좌석과 연회용 좌석도 마련되어 있어, 가족이나 단체 손님도 편안하게 휴식을 취할 수 있는 공간을 제공합니다.

기사라즈 히가시구치 지역에서 일식을 즐기려면 보소 슌사이치치요시로 오세요. 저희 가게는 일본산 식재료와 기사라즈산 고시히카리를 고집하며, 정식 ・ 장어 ・ 토속 생선 요리 ・ 술까지 폭넓게 준비해 드리는 일식집입니다.

자랑거리인 스테이크는 직접 현지에 가서 생산자를 만나고, 납득할 수 있는 카즈사와규 ・ 이시와미와규 ・ 미타규를 구입하여 소금과 후추로만 간을 하고 기슈 비장탄 직화로 정성껏 구워냅니다. 카즈사 숯불구이 스테이크 照葉樹는 요리의 원점을 바라보며 재료의 맛을 최대한 끌어내는 소금 간을 중요하게 생각합니다. 따라서 자연이 풍부한 카즈사 땅에서 자란 산해진미...

안심 ・ 안전한 먹거리를 제공하기 위해 가능한 한 자연에서 자란 식재료를 사용합니다. 화학조미료는 가급적 사용하지 않고 직접 만든 조미료를 사용하도록 노력하고 있습니다.